Kapellgarten
der Solidarischen Landwirtschaft Schaufel & Gabel
Regionaler, klimapositiver Obst- und Gemüseanbau im Voralpenland
✔️ 100% naturnaher, nachhaltiger Freilandanbau
✔️ Gemüsevielfalt mit alten, robusten und besonderen Sorten
✔️ Regenerative Landwirtschaft
✔️ Solidarisch, sozial und fair
✔️ Eigene Jungpflanzenanzucht
✔️ Für Artenvielfalt & Biodiversität, gegen den Klimawandel
In unserer Gemüsegärtnerei in Habach bauen wir wertvolles und besonderes Gemüse an, das zwischen Mai und Oktober als Abo-Kiste oder im Direktverkauf bei uns bezogen werden kann. Wir erzeugen mit viel Liebe und Handarbeit gute Lebensmittel — auf bestem Boden und in Mitten einer Artenvielfalt, die wir fördern, wo immer es geht. Wir arbeiten nach natürlichen Anbauprinzipien in Biointensiver-, Perma- und Mischkultur, speichern CO2 in unseren Böden und versuchen Plastik zu vermeiden.
Neben Gemüse bauen wir Kräuter, Blumen und Obstgehölze an. Dabei nutzen wir ausschließlich samenfestes Saatgut und verwenden bevorzugt eigene Jungpflanzen mit
torffreier Anzuchterde, die auch in unserem Jungpflanzenverkauf erhältlich sind.
Was die Sterneküche zelebriert, gibt es bei uns erntefrisch Mittwoch nachmittags zwischen 16 und 18:30 Uhr — und einen Ratsch mit Hintergrundinfos und Rezepten gleich dazu. Unser Wissen teilen wir
gerne in unserem Newsletter sowie in Gartenführungen und Workshops.
Öffnungszeiten:
April/Mai bis Oktober Mi. 16 – 18:30 Uhr
siehe Website
Kontaktdaten
Schaufel & Gabel GbR
Anselm & Johann-Christian Hannemann
Jaudenmühle 3
82392 Habach
Telefon/Mobil: +49 151 1788 9663
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